炒方便面用料:
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。
炒方便面制作:
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);
2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;
3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;
4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;
5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠;
6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;
7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;
8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;
8、沥油出锅。
怎么做炒方便面 扩展
主要食材:方便面,腊肠,蒜苗,干辣椒,小油菜。葱,姜,蒜,盐,老抽,生抽。
做法:
1.水开下入方便面,把方便面煮成八分熟。过凉开水。
2.起锅烧油,油热放入葱,姜,蒜,干辣椒。接着放腊肠和蒜苗和自己喜欢吃的青菜。翻炒均匀。
3.下入方便面条。
4.加调味料。加入生抽,老抽,陈醋,盐,鸡精。再加1勺辣椒油翻炒均匀,即可
怎么做炒方便面 扩展
1. 把方便面用开水泡开,喜欢软点泡久一点,喜欢劲道的泡时间短点,泡开后要用冷水过凉,否则容易泡坏了。
2.辣椒切丁,青菜切段,小葱切段,鸡蛋搅拌好,鸡蛋里面可以放少许盐和鸡精
3. 油烧热把鸡蛋放锅里炒炒,一分钟就可以盛起来备用了
4.油放少点,我这放的有点多了,辣椒下锅
5.方便面下锅翻炒,放入一点点盐,鸡精,耗油,最好用筷子拌着炒,否则容易炒不开
6. 把青菜小葱下锅翻炒
7. 翻炒两下就可以出锅了